AI 기반 푸드테크 스타트업 ㈜청춘에프앤비의 닭꼬치 브랜드 ‘청춘닭꼬치’가 누적 가맹점 50호점을 달성했다고 밝혔다. 50호점의 주인공은 광주용봉점으로 청춘닭꼬치의 홀 타입 3번째 매장이기도 하다. 청춘닭꼬치는 초기에는 배달 중심의 매장 컨셉으로 운영되었지만, 고객의 니즈에 맞춰 ‘홀·배달·포장’ 3WAY 창업 모델로 확대했다. 청춘닭꼬치 홀 매장에서는 닭꼬치부터 특수부위, 야채꼬치까지 한 번에 즐길 수 있는 ‘꼬마카세’ 메뉴를 만나볼 수 있으며, 타코야끼, 짜계치 등 다양한 인기 사이드 메뉴도 함께 즐길 수 있다. 청춘닭꼬치 운영사 청춘에프앤비는 자회사인 ‘비에스푸드테크’를 통해 신선한 닭꼬치를…

AI 기반 푸드테크 기업 청춘에프앤비(CCFNB corp.)가 7일 대원그룹 F&B 관계사와 베트남 진출을 위한 합작회사(JVC) 설립 계약을 체결했다고 밝혔다. 이번 계약은 양사의 베트남 시장 진출 계획을 구체화하고 시너지를 창출하기 위한 전략적 협력의 일환으로 이루어졌다. 글로벌 푸드테크 시장 선도 위한 발판 마련 청춘에프앤비는 닭꼬치 전문 프랜차이즈 브랜드 ‘청춘닭꼬치’를 운영하며, 비전 AI 기술을 활용한 자동화 생산과 매장 관리 시스템 구축, 온라인 B2B 플랫폼 개발 등 혁신적인 사업을 추진하고 있다. 특히, 베트남 시장 진출을 위해 현지…