동남권(부산,울산,경남) 지역 특화 액셀러레이터 시리즈벤처스(대표 곽성욱, 박준상)는 지역 기업가형 소상공인 ‘라이콘(라이프스타일&로컬 분야를 혁신하여 유니콘으로 성장 지향 기업)’ 육성의 일환으로 ㈜웨이브앤바이브(대표 최석윤)에 시드 투자를 완료했다고 밝혔다. 요식업 소상공인들은 식품산업의 큰 축을 이루고 있지만 유휴시설, 악성재고, 자금부족 등의 문제를 겪고 있다. 이를 극복하기 가정간편식(HMR) 시장 진출을 원하고 있지만 진입 장벽이 높다. 웨이브앤바이브는 부산 대표 향토 음식점 형제돼지국밥 최석윤 대표가 창업한 스타트업으로 이러한 경험을 바탕으로 소상공인 및 소규모 음식점에게 쉽게 가정간편식(HMR) 제품을 만들수 있는 서비스를…